
Souvenirs de mon enfance, ma grand-mère en avait toujours dans une boîte en fer. Il était servi pour les battages, les mariages avec un café ou un verre de vin.
Traditionnellemnt, ce gâteau PUR BEURRE s'il vous plait, se brise dans les mains pour former les parts.
J'ai aujourd'hui choisi une présentation un peu plus chic
Le Broyé du Poitou de ma grand-mère
INGREDIENTS : 500 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 oeuf entier + 1 jaune
PREPARATION : Préchauffez votre four à...
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