So delicious

Une recette simple, originale, rafraîchissante...et délicieuse,

il fallait juste OSER

Melon aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes :

2 melons "Baby" (petits melons)

1 mayonnaise maison salée et poivrée

1 cuil à café de concentré de tomate

1 cuil à soupe de whisky (+ ou - selon les goûts)

200g de crevettes roses

quelques brins de ciboulette

Préparation :

Couper chaque melon en 2 et retirer les graines

Mélanger le concentré de tomate et le whisky à la mayonnaise

Incorporer les crevettes décortiquées à la sauce

Verser ce mélange dans chaque demi-melon

Décorer avec les brins de ciboulette 

Servir très frais

     

Retouche photo : avec photofiltre

Comments

[Johanna]

Je n'aurai pas osé mais je vais tenter !!!
Bises

[Domiedu30]

merci pour cette nouvelle idée gourmande !

[jaimebienmanger]

ca donne envie

[brodine]

merci j'adore le melon, mais ai très peu de recette pour l'accomoder, je n'aurais jamais pensé l'associer aux crevettes, mais je tenterais prochainement ta recette.
Pour ma part j'aime beaucoup l'association melon et feuille de menthe fraiche et jambon fumé.

[Annette]

Merci beaucoup pour la recette de saison, je garde, ça m'a l'air très bon. Bonne semaine